Buch | Kathrin Gebhardt -
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Buch | Kathrin Gebhardt - "Backen mit Hanf"

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BESCHREIBUNG

Kathrin Gebhardt - "Backen mit Hanf" – Genuss und Gesundheit in einem Buch

Entdecken Sie mit Kathrin Gebhardt - "Backen mit Hanf" die vielfältige Welt der Cannabis Rezepte. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Marihuana als Nahrung nutzen können, um köstliche und gesunde Gerichte zu zaubern.

Detaillierte Beschreibung

Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt präsentiert in ihrem Buch "Backen mit Hanf" eine einzigartige Sammlung von Cannabis Rezepten, die sowohl den Geschmack als auch die gesundheitlichen Vorteile von Hanf hervorheben. Auf 134 Seiten führt sie Sie durch eine Vielzahl von Rezepten, die die verschiedenen Bestandteile der Cannabis-Pflanze verwenden, darunter Harz, Blätter und Samen.

Hanf erlebt heute eine Renaissance als Nutz- und Heilpflanze, und dieses Buch zeigt, wie die Pflanze auch in der Küche ihre besonderen Wirkungen entfalten kann. Von raffinierten Kuchen und Torten bis hin zu pikanten warmen und kalten Leckerbissen – entdecken Sie, wie vielseitig Hanf in der Küche eingesetzt werden kann. Kathrin Gebhardt hat ihren Klassiker um 13 neue Rezepte erweitert, darunter glutenfreie Back- und Kochrezepte, die sich perfekt für alle eignen, die nach einer gesunden und kreativen Küche suchen.

Zusätzlich zu den leckeren Rezepten liefert das Buch auch spannende Beiträge zur aktuellen medizinischen Anwendung von Cannabis. Die Ärzte Dr. med. Franjo Grotenhermen und Dr. med. Joubin Gandjour erläutern die Pharmakokinetik von THC und den ernährungsphysiologischen Wert der Hanfsamen. Dadurch bietet dieses Buch eine umfassende Einführung in die kulinarischen und gesundheitlichen Aspekte von Marihuana als Nahrung.

Vorteile für Sie

  • Vielfältige Rezepte: Über 80 Rezepte für Kuchen, Torten, Kleingebäck, sowie warme und kalte Speisen mit Hanf.
  • Gesundheit & Genuss: Nutzen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Hanf und genießen Sie gleichzeitig köstliche Gerichte.
  • Glutenfreie Optionen: Inklusive 4 neuer glutenfreier Back- und Kochrezepte.
  • Medizinisches Wissen: Beiträge zur Pharmakologie von THC und zur medizinischen Anwendung von Cannabis.
  • Expertenwissen: Von der erfahrenen Konditorin Kathrin Gebhardt und renommierten Ärzten.

Technische Details & Spezifikationen

  • Autorin: Kathrin Gebhardt
  • ISBN: 978-3-03788-239-9
  • Seitenzahl: 134 Seiten
  • Einband: Hardcover
  • Format: 253 × 178 mm
  • Auflage: 3. Auflage 2016
  • Preis: € 25,00 (Buchpreisbindung)

Anwendungs- und Nutzungshinweise

Dieses Buch ist ideal für alle, die mehr über den kulinarischen Einsatz von Hanf erfahren möchten. Ob Sie ein erfahrener Bäcker oder Koch sind oder einfach nur neugierig auf die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Hanf in der Küche – "Backen mit Hanf" bietet Ihnen eine Fülle von Cannabis Rezepten für jeden Geschmack. Probieren Sie die leckeren Kuchen, Torten, Getränke und Snacks aus und entdecken Sie, wie Sie Marihuana als Nahrung genießen können.

Kathrin Gebhardt ist eine erfahrene Konditorin aus Berlin und hat sich einen Namen als Expertin für die kulinarische Verwendung von Hanf gemacht. In Zusammenarbeit mit renommierten Ärzten wie Dr. med. Franjo Grotenhermen und Dr. med. Joubin Gandjour bietet dieses Buch eine umfassende Einführung in die Cannabis Rezepte und die gesundheitlichen Aspekte von Hanf.

Tauchen Sie ein in die Welt der Cannabis Rezepte und entdecken Sie die Vielfalt von Marihuana als Nahrung. Bestellen Sie jetzt "Backen mit Hanf" von Kathrin Gebhardt bei XDream Gifthouse und bereichern Sie Ihre Küche mit kreativen und gesunden Hanf-Rezepten!

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